LO SMERALDO HOTEL/RISTORANTE
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MENÚ
ANTIPASTI
ANTIPASTO MONTAGNA MISTO (Prosciutto di Parma, Capocollo, Mozzarella di Bufala, Quenelle al forno di Asparagi, Peperone ripieno e Patate alla ualanegna) 1*-3*-7* € 16,00
ANTIPASTO MARE MISTO (Insalata di Polipo, Pesce spada affumicato, Cozze gratinate e conchiglia San Jacques) 1*-2*-4*-14* € 18,00
PRIMI
Cannazze nella spasetta (1*-9* ) € 11,00
Cingoli ammollicati con briciole di Salsiccia fresca e Peperone crusco ( 1*) € 12,00
Fusillotto avellinese con Porcini, Salsiccia fresca e scaglie di Grana su crema di Datterino ( 1*-7* ) € 12,00
Spaghetti quadrati con Pesce spada e crema di Melanzane ( 1*- 4*) € 12,00
SECONDI PIATTI
Tagliata di Vitello podolico con Patate e verdure grigliate € 16,00
Filetto di Vitellino podolico alle erbe € 18,00
Agnello all’antica con Patate ( 7* ) € 18,00
Frittura di Calamari e Gamberi ( 1*-2*-14* ) € 18,00
Cotoletta con Patatine ( 1*-3* ) € 12,00
DESSERT
Morbidoso al cioccolato con gelato “Variegato all’Amarena” ( 1*-7*-8* ) € 4,50
Gelato al “Limone” in Cialda ( 1*-7* ) € 3,50
Cannolo Siciliano ( 1*-7* ) € 4,50
Panna cotta ai Frutti di bosco ( 1*-7* ) € 4,50
Semisfera di cioccolato al tiramisù ( 1*-7* ) € 4,50
COPERTO € 2,00
LISTA DEGLI ALLERGENI
1* GLUTINE
2* CROSTACEI E DERIVATI
3* UOVA e prodotti che la contengono
4* PESCE E DERIVATI
5* ARACHIDI E DERIVATI
6* SOIA E DERIVATI
7* LATTE E DERIVATI
8* FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI)
9* SEDANO E DERIVATI
10* SENAPE E DERIVATI
11* SEMI DI SESAMO E DERIVATI
12* ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
13* LUPINO E DERIVATI
14* MOLLUSCHI E DERIVATI
LO SMERALDO HOTEL/RISTORANTE
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CARTA DEI VINI
BOLLICINE
Vino spumante Brut, Astoria, 11% vol. € 15,00
Vino spumante Brut “Cuvée Astoria lounge”, Astoria 11% vol. € 15,00
Vino spumante Moscato, Astoria, 7% vol. € 15,00
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG, Astoria, 11% vol. € 18,00
Vino spumante rosé “Diamarò”, extra dry, Cantine Consiglio, 10,5% vol. € 18,00
VINI BIANCHI IMBOTTIGLIATI
Coda di volpe irpina, Cavalier Pepe, 2022, 13% vol. € 13,00
Falanghina del Sannio DOC, Mastroberardino, 2022, 12,5% vol. € 16,00
Fiano di Avellino, Tenute Villa Regina, 12,5% vol. € 13,00
Fiano di Avellino DOCG, Mastroberardino, 2022, 12,5% vol. € 16,00
Fiano della Murgia IGT, Tenuta Zagaria, 2017, 13,5% vol. € 18,00
VINI ROSSI IMBOTTIGLIATI
Aglianico irpino DOC, Cavalier Pepe, 2019, 13,5% vol. € 13,00
Aglianico “Rubrato” DOC, Feudi di San Gregorio, 2019, 13,5% vol. € 16,00
Aglianico del Vulture IGP, “L’Atto”, Cantine del Notaio, 2022, 13,5% vol. € 16,00
Aglianico del Vulture DOC, “Il Repertorio”, Cantine del Notaio, 2021, 13,5% vol. € 18,00
Aglianico del Vulture DOC, Cantine Consiglio, 2017, 13,5% vol. € 18,00
CALICI (a scelta tra Prosecco, Vino rosso Aglianico “Terra del Varo” e Vino bianco Coda di Volpe “Bianco di Bellona”) € 5,00
BIRRE
Peroni 33cl € 2,00
Nastro azzurro 33cl € 2,50
BEVANDE
VINO BIANCO O ROSSO SFUSO (altre bevande: Aranciata, Coca cola ecc.)
¼ L € 3,00
½ L € 4,00
1 L € 6,00
CAFFÈ € 1,00
DIGESTIVI € 2,00